1. 吃燕窩不環保?
其實個是很深的誤解。金絲燕每年築巢約3次,在小燕離巢後,金絲燕會重新築巢,如不即時採下使用過的燕窩,燕窩會漸漸腐壞。下次金絲燕再到同一地點築巢,牠的生存環境會被壓縮數量會變少。
2. 素食可吃嗎?
可以的。燕窩是用金絲燕的唾液築成的,並不存在殺生的問題。
全家大小都可食用,老人、小孩、上班族更是需要。詳細內容,可看"鮮燉燕窩"。
吃了没關係哦~它會隨著人體的消化系統排出的。
本公司的乾燕窩採用小包裝,問題不大。但如開封後没一次燉煮完,可再置於保鮮盒內保持乾燥,避免發霉。建議:開封後,還是盡早食用為好。
以即食燕窩(鮮燉燕窩)計量,1天約1-2湯匙,約20克就足夠。
當然是屋燕。屋燕屬人造屋,環境可打掃,質量上可控制。
燕窩是藥材也是食材,不能期望短期幾次食用就發揮其功效,需長期食用。
燕窩是温性食補,內涵強大的水溶性蛋白質,唾液酸,表皮生長因子…,是其他天然食物所不能代替的成份。
天然的燕窩成份是没有膠原蛋白的,正確說,應是唾液酸含有「表皮生長因子」。如喝到稠稠的感覺,那可能是加了其他食物在裏面哦!
可以用隔水加熱的方式,切勿使用微波爐。因微波爐的加熱方式是用水分子撞擊產生熱能,容易破壞燕窩內的養份。
木耳的屬性涼,燕窩屬中性較溫和。且,木耳没有胜肽,没有酵素,没有.....總之,就是没有燕窩酸,這2種是屬不同的食材與功效哦~
不可否認,以現代化的科技的確如此,但不要忽略了科技產品對人身體的傷害。「燕窩」是真的可以滿足口慾感及溫和療效的中藥,中藥提倡是食補,將身體之前流失的機能慢慢補回來。吃燕窩既天然又健康,完成符合現代人對食品的追求。
14. 燕窩有腥味,所以要加了很多料在裡面壓腥?
我們的燕窩產地來自於近都市郊外的森林,工廠洗淨也嚴格把關,原味吃起來没有腥味,可以不加其他配料,單獨品嘗也好吃。